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Hartelijk welkom – Herzlich willkommen!

Am 12. Februar 2019 begrüßte der Schulleiter Herr de Vries Gäste vom ROC Drenthe aus den Niederlanden im Schulrestaurant. Die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule Gastronomie der GBS und der beruflichen Grundbildung – Gastronomie vom ROC Drenthe aus Assen starteten mit einem Frühstück in den gemeinsamen Tag.

Bild 190227_01Zum Kennenlernen interviewten die Berufsfachschüler die Niederländer und wandten ihre niederländischen Sprachkenntnisse an. Dabei wur­den schnell Gemeinsamkeiten, wie z. B. Spaß am Umgang mit Men­schen als auch Interessen wie das Feiern am Wochenende deutlich. In deutsch-niederländischen Tandems bearbeitete der gastronomische Nach­wuchs verschiedene Aufgaben wie z. B. das Herstellen von alkoholfreien Cocktails, das Eindecken einer Tafel für eine Bankettveranstaltung und die Zubereitung von italienischen Speisen wie Minestrone und Saltimbocca.

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Zum Abschluss genossen die Schülerinnen und Schüler als auch die Lehrkräfte ein Mittagessen. Ein Gegenbesuch wird im Mai erfolgen.

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