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Wir wollen dich überzeugen

Hast du Freude am Umgang mit Menschen und bist du gerne Gastgeber/-in? Dann ist vielleicht der Beruf der Hotelfachmann/-frau die richtige Berufswahl für dich. Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Tätigkeiten und Inhalte

Als Hotelfachmann/-frau durchläufst du die verschiedenen Abteilungen eines Hotels. So bist du z.B. am Empfang für das Ein- und Auschecken und im Restaurant für die Bewirtung der Gäste verantwortlich. Im Housekeeping sorgst du unter anderem für die Sauberkeit des Hotels und im Bankettbereich organisierst du große Veranstaltungen.

Persönliche Voraussetzungen

Das solltest du mitbringen, um den Beruf auszuüben:

  • Empfohlener Schulabschluss: Hauptschulabschluss oder höherwertig 
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit 
  • Organisations- und Verkaufstalent 
  • Gute Umgangsformen 
  • Servicebereitschaft

Unterricht

Die Berufsschule findet im dualen System statt. Das bedeutet, dass du die praktischen Tätigkeiten in deinem Ausbildungsbetrieb und das theoretische Fachwissen in der Schule vermittelt bekommst. Der theoretische Unterrichtsstoff wird mit dir nicht in Fächern, sondern über Lernfelder erarbeitet, die sich an den Betriebsabläufen orientieren.

Abschluss/Berufliche Perspektiven

Mit Abschluss der Berufsausbildung hast du, auch international, beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Hotels: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett. Du hast die Möglichkeit zum Abteilungsleiter oder auch zum Hoteldirektor eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.

Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es genug, z.B.:

  • Ausbilder/-in  
  • Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in  
  • Hotelmeister/-in 

Kontakt bei weiteren Fragen

Wir hoffen, wir konnten dir durch diesen Beitrag den Beruf des Hotelfachmann/-frau näherbringen und dich inspirieren, ja vielleicht sogar etwas ermutigen eine Ausbildung zu beginnen.

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