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Metallbauer pflegen Tradition

Die Schüler des Metallbau-Bereiches haben die alte Grafschafter-Tradition des sogenannten Schoosollen („Schuhsohlen“) backen zur Weihnachtszeit durchgeführt.

Bild 220111_01Die flachen und festen Kuchen wur­den in geschmiedeten, zangenähn­lichen Eisen über offenen Feuer gebacken. Hierfür wurde der neue an den gbs angeschaffte Schmie­deofen verwendet. Die schmackhaf­ten Waffeln wurden gemeinsam gegessen sowie der Schulgemein­schaft zum Probieren präsentiert.

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